UNF presenta I Congreso Internacional de Investigación e Innovación: Ciencia con Norte
La Universidad Nacional de Frontera (UNF) dio inicio al «I Congreso Internacional de Investigación e Innovación: Ciencia con Norte”, en el marco de la Semana Nacional de la Ciencia 2025, evento organizado por la Vicepresidencia de Investigación, a través de la Dirección de Gestión de Investigación y el Instituto de Investigación, con el objetivo de promover la difusión científica y fortalecer las capacidades investigativas de la comunidad universitaria y la región.
La ceremonia de inauguración contó con la participación de las principales autoridades académicas de la UNF, quienes destacaron la importancia de la ciencia, la innovación y la investigación aplicada para el desarrollo sostenible y la mejora de la calidad educativa.
El evento reúne a destacados investigadores nacionales e internacionales, quienes compartirán sus experiencias y avances en diversas áreas del conocimiento. Entre los conferencistas invitados de esta primera fecha se encuentran la Dra. Eleonora Iaccheri (Italia), el Dr. Daniel Díaz Diesel (Argentina), el Dr. Marco Dalla Rosa (Italia), el Ing. William Alberto Rivera Peña (Perú) y el chef José López Salarraya (Perú), quienes desarrollaron temas vinculados a la ciencia de los alimentos, la innovación tecnológica, la sostenibilidad y la gastronomía ancestral.
Durante la tarde, también se llevaron a cabo talleres especializados en los laboratorios del campus universitario, los cuales abordaron temas en investigación científica, biología molecular, inocuidad alimentaria y publicación académica, dirigidos por investigadores y especialistas invitados.
El congreso continuará mañana con una nueva jornada de conferencias y talleres especializados, orientados al desarrollo de competencias en investigación científica y publicación académica.
Asimismo, el día jueves 30 de octubre, el evento culminará con la presentación del Expo Póster UNF 2025, donde 25 ponentes, entre investigadores de la Universidad Nacional de Frontera e invitados de otras universidades del país, expondrán los resultados de sus proyectos de investigación en Ciencias Económicas y Ambientales, Ciencias Empresariales y Turismo, Ingeniería de Alimentos y Biotecnología y entre otras áreas.
